Дарена сума - 1500 лв.
Със специалната покана на
Хотел-Фондация “Бистра и Галина”, в Русе гостува предаването “Бон
апети” на телевизия bTV, заедно с водещия Иван Звездев.
Екипът бе гост на хотела
и фондацията и за едно-седмичния си престой засне серия от предавания
от различни места с историческо и културно значение за града ни,
в които бяха показани стари русенски рецепти. Иван Звездев направи
две предавания от едноименния хотел, които бяха излъчени на 26 и
27 юни. Първото бе заснето в ресторант “Регал” на хотелския комплекс,
в което бяха представени две ястия от европейското меню на заведението
- “Салата Рома” и “Филе Холандез”. Менюто на “Регал” е поставено
от г-н Фриц Фелдмайер – главен мениджър на група хотели в Албена,
стопанисвани от испанската хотелска верига “RIU” и консултант по
холандската програма в международния колеж “Маастрихт”. Вторият
запис бе заснет в лятната градина на “Регал” сред фонтан и цветя,
където двамата кулинари демонстрираха своите умения. Г-н Фелдмайер
лично приготви пред камерите на “Бон апети” ястията от морски деликатеси.
През 2003г. в ресторант “Регал” на хотелски комплекс “Бистра и Галина”
бе въведено ново обедно меню по природосъобразни рецепти, изпълнено
с екологични продукти. Консултант на програмата е д-р Емилова.
На снимката в дясно Ви представяме екипа, който се грижи за настроението
и доброто здраве на клиентите, посещаващи ресторанта.
